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Pommernstube Trassenheide:Gaststätte-Räucherei-Fischladen
Speisekarte
Vorspeisen
hausgemachte Fischsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € hausgemachte Soljanka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 €
groß mit Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 € groß mit Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €
frischer Salat von Gurke, Eisberg und Tomate Matjessalat mit Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €
mit hausgemachtem Kräuterdressing . . . . . . . . . . . 3,90 €
groß mit Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €
Fischgerichte
frisch gebratene Ostseeheringe Matjes mit Remoulade
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,90 € und Bratkartoffeln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €
sauer eingelegte Bratheringe Backfisch mit Remoulade
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 € und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Backfisch mit Dillsoße gebratenes Rotbarschfilet
und Salzkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,90 € mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,50€
gebratenes Heilbuttsteak gebratenes Buttermakrelenfilet
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,90 €
gebratenes Dorschfilet ein ganzer gebratener Rotbarsch
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 € mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 15,50 €
gebratenes Zanderfilet gebratenes Zanderfilet
mit Kartoffeln und zerl. Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln . . . . . . . 17,50 €
gekochtes Zanderfilet gebratenes Zanderfilet
mit Dillsoße und Kartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € an frischem Salat und Dressing . . . . . . . . . . . . . 17,50 €
Das besondere Angebot für 2 Personen
Fischplatte
ein Filet vom Zander, Rotbarsch, Buttermakrele
und Dorsch, dazu Bratkartoffeln
32,90 €
Leuchtturm
geräucherter Heilbutt, geräucherte Buttermakrele,
eingelegter Brathering, Matjes, Bismark, frisches Brot
vom Bäckermeister, Butter und gemischter Salat
26,90 €
Täglich frisch aus unserer eigenen Räucherei
geräucherter Heilbutt geräucherte Buttermakrele
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 € mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
ein ganzer geräucherter Rotbarsch Räucherlachssteak
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 € mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 16,90 €
geräucherter Aal
mit Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 €
Alle Räucherfische gibt es auch in kleinen Portionen mit Remoulade und Brot.
Aus Topf und Pfanne
Riesencurrywurst Goulasch
mit Pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 € mit Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Sülze mit Remoulade Schnitzel mit Champignons
und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,90 € und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Schnitzel mit Kräuterbutter Schnitzel mit Letscho
und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 € und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,90 €
Goulasch mit Rotkohl Schweinesteak mit Champignons
und Kartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 € und pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €
Schweinesteak mit Letscho Schweinesteak mit Kräuterbutter
und pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 € und Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 €
Fast alle Hauptgerichte sind auch als Seniorenportion erhältlich.
Kinderkarte
3 Kartoffelpuffer Milchreis
mit Apfelmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00 € mit Zimt und Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€
3 Fischstäbchen Schnitzel
mit pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90 € mit pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Schnitzel mit Champignons Tomatensoße
und pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,20 € mit Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
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